En plein coeur de Toulouse - place Dupuy - un nouvel établissement s’installe.
«Casa Bomba » c’est un nom qui évoque la maison, le partage, l’inattendu, le voyage.
C’est surtout la nouvelle aventure du Chef Fabrice Mignot, et de ses deux acolytes de toujours Guillaume Corona (Spatule Food Content, Biquet Plage) et Théo Mandement (Jour de Marché).